Manisa Akhisar’daki kendi zeytinliklerimizde, "İyi Tarım Uygulamaları" (İTU) standartlarına uygun olarak titizlikle yetiştirdiğimiz zeytinlerimizi, besin değerlerinin ve antioksidanların en zirvede olduğu erken hasat döneminde, henüz yeşilken tek tek el ile topluyoruz. Dalından koparılan zeytinleri bekletmeden, ilk birkaç saat içinde en fazla 27°C sıcaklıkta soğuk sıkım (cold-press) yönteminden geçirerek zeytin meyvesinin tüm şifasını ve eşsiz kokusunu hapsediyoruz.
Özel tasarlanmış 500 ml koyu renkli premium cam şişemiz, zeytinyağının kalitesini bozan UV ışınlarına karşı maksimum koruma sağlar. Hem sofralarınıza şıklık katacak gurme bir lezzet
arayışındaysanız hem de her sabah sağlığınız için yüksek polifenollü bir mucize tüketmek istiyorsanız, Olithya 500 ml en ideal seçenektir.
Bölge (Terroir): Akhisar, Manisa / Türkiye
Hasat Zamanı: Erken Hasat (Zeytin meyvesinin fenolik bileşenlerinin en yüksek olduğu dönem)
Üretim Metodu: Tamamen mekanik yöntemlerle 27°C altında Soğuk Sıkım (Cold-Press)
Asitlik Derecesi: %0.4 Oleik Asit cinsinden (Maksimum %0.5)
Polifenol Değeri: Ultra Yüksek Polifenollü (>250+ mg/kg doğal antioksidan bileşenleri)
Üretim Standardı: T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Onaylı "İyi Tarım Uygulamaları"
Ambalaj Yapısı: UV korumalı, koyu renkli, gıda ile temasa uygun 500 ml Özel Cam Şişe
🍃 Neden Olithya 500 ML Premium Cam Şişe tercih etmelisiniz?
1. Fonksiyonel Sağlık ve Şifa Kaynağı (Ultra Yüksek Polifenol)
Erken hasat zeytinlerin soğuk sıkımla işlenmesi sayesinde oleocanthal, oleuropein ve E vitamini gibi güçlü antioksidanlar (polifenoller) şişenin içinde tamamen korunur. Yağımızı tüketirken dilde hissedeceğiniz o hafif acılık ve genizdeki yakıcılık hissi, yüksek polifenolün ve üstün kalitenin doğrudan kanıtıdır.
2. %100 İzlenebilir ve Güvenli Üretim
Olithya zeytinyağlarının her bir damlası, insana ve doğaya saygılı, çevreye zararlı hiçbir kimyasal kalıntı barındırmayan kontrollü "İyi Tarım Uygulamaları" modeliyle üretilir. Topraktan şişelenmeye kadar her aşama denetlenir ve sertifikalandırılır.
3. UV Korumalı Koyu Cam Şişe Avantajı
Zeytinyağının en büyük düşmanı olan ışığı (ultraviyole ışınlarını) engellemek için tasarlanan koyu renkli cam ambalajımız, ürünün havayla ve ışıkla temasını keserek oksidasyonu önler. Böylece 500 ml'lik şişeniz bitene kadar yağınız ilk günkü tazeliğini, klorofil rengini ve meyvemsi kokusunu aynen muhafaza eder.
🍽️ Kullanım Alanları ve Gurme Tüketim Önerileri
Çiğ ve Fonksiyonel Tüketim: Yüksek polifenol değerlerinden maksimum düzeyde faydalanmak için Olithya 500 ml zeytinyağını her sabah aç karnına 1-2 yemek kaşığı doğrudan çiğ olarak içmenizi tavsiye ederiz.
Gurme Dokunuşlar: Salatalarınızda, çiğ sebze sunumlarında, humus, muhammara gibi soğuk mezelerin üzerinde, fırından yeni çıkmış sıcak ekmeklerin eşliğinde veya pişmiş yemeklerinizin (makarna, balık, et vb.) sunum aşamasında çiğ olarak gezdirerek kullanabilirsiniz.
Önemli Not: Ürünün içerisindeki hassas antioksidanları ve gurme aromaları kaybetmemek adına, bu özel serinin yüksek ısılı kızartmalarda veya uzun süreli pişirmelerde kullanılması yerine, çiğ tüketime ayrılması önerilir.
